型号 食品级 名称 碳酸钠(小苏打) 原产地/生产商 湖南 用途级别 工业级 含量 99.5（％） 品牌 三九牌 执行质量标准 国标 cas编号 259-98-6 英文名：sodium bicarbonate; sodium hydrogen carbonate; baking soda 化学名称：碳酸钠 分子式：nahco3 学名：碳酸钠，又称重碳酸钠或酸式碳酸钠 俗名：小苏打、焙烧苏打、发酵苏打和重碱等 性状：白色单斜晶体 密度：2.20 产品性质：白色结晶粉末、无臭、味咸、溶于水，不溶于，溶液呈弱碱性，可以抑制真菌的生长 ,加热则放出，遇酸剧烈分解 主要用途：原本是用来当作制作面包的发酵剂.主要用于食品发酵、制药、制革、选矿、冶炼、灭火剂、饲料添加剂、螺旋藻养殖、日化、橡胶、染料、石油、环保等领域。 小苏打-优点 1. 小苏打放置于空气中，具有除去臭味、吸收湿气的功能，放久了之后， 还可以拿来当做清洁剂。 2. 由于小苏打原本是用来做面包的发酵剂，是可以食用的，所以添加清水中拿来擦地时，不必担心化学物质的残留。 3. 不会对皮肤造成任何刺激，所以不戴手套，也可以安心使用。